1093 читали · 3 года назад
Мое знакомство с Мамалыгой- главным блюдом абхазской кухни
Мамалыгу в Абхазии нам предлагали везде: в столовой, в ресторанах, в кафе. Популярность этого блюда в стране просто зашкаливает. И конечно, мы были обязаны попробовать его в разных местах, что-бы впечатления не были однобокими...
7 месяцев назад
Мамалыга по-абхазски - очень вкусная, с соленым сыром
Вчера я готовила мамалыгу. Блюдо простое, ингредиентов минимум. Родиной мамалыги принято считать Абхазию. Мы были там всей семьёй 4 года назад. Это наше первое в жизни море))) И детей брали, и даже дедушку с бабушкой (а им под 80 обоим). Санаторий с приветливым персоналом и столовая с вкусной едой а-ля СССР. Словно ненадолго перенеслись в прошлое. Вокруг старенькие пятиэтажки с балконами, где лежит всё. Рядом — здание милиции. Вдоль дорог иногда можно заметить идущих коз, гусей и других животных…...