Для приготовления нам необходимы продукты: Ингредиенты: - Огурец свежий - 700г - Чеснок - 5 зубчиков - Укроп свежий - 1 пучок (40-50г) - Вода прохладная - 1л. у меня кипячёная - Соль - 1,5ст.л. Пошаговый рецепт: У огурцов отрезаем кончики и разрезаем на удобные кусочки Берём свежий укроп и нарезаем крупно. Стебли укропа мы отправляем отдельно на дно нашей тары, где и будем готовить наши огурчики. Чеснок мы нарезать и давить в специальном прессе не будем. Достаточно просто его раздавить, что бы он отдал свой аромат...

Посмотрите, как выглядит проверенный и надёжный рецепт малосольных огурцов. На засолку по этому рецепту понадобится два дня. Малосольные огурцы — лишь один из многих способов обработки этих овощей. Однако он уникален тем, что таким способом мы пользуемся только раз в году. Сезон этот довольно короткий, так что стоит насладиться им от начала до конца. По этому домашнему традиционному рецепту огурцы получаются очень хрустящими и вкусными, с низким содержанием соли. Засолить их можно в стеклянной банке или керамическом бочонке ёмкостью 5 литров...