Малосольные огурчики − одна из лучших закусок. Особенно вкусны они с молодой вареной картошкой и ароматным шашлыком на пикнике жарким летним днем. Приготовить малосольные огурцы совсем не сложно. Это блюдо не требует тщательной обработки плодов, стерилизации банок. Закуска получается вкусной даже у начинающих хозяек, если знать некоторые секреты и тонкости. Быстрые малосольные огурцы По этому рецепту закуска готова уже на следующий день. Приготовить ее можно в любое время года. Ингредиенты: 2 кг огурцов; семена и зелень укропа, можно сушеные; 0,5 головки чеснока; 3 ст...

Рецептов приготовления малосольных огурцов немало, но этот, пожалуй, один из лучших. Огурцы готовятся за ночь, не требуют много времени на подготовку, получаются очень вкусными, ароматными и хрустящими. Итак, нам потребуются свежие молодые огурцы примерно 500 грамм. На это количество возьмем свежий укроп – 1 пучок, столовую ложку соли, щепотку сахара, 4 зубка чеснока, немного молотого перца и минеральную газированную воду. Огурцы тщательно моем, обрезаем кончики. Если нужно получить готовый продукт за несколько часов, то огурцы разрезаем вдоль на 4 части...