Как приготовить малосольные огурцы? Мы все любим такое угощение, но мало кто знает как они делаются. Иногда же стремление приготовить что то новое ограничивается сложностью рецептов. Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом моей бабушки, которая делает такие огурчики буквально за несколько часов с минимальным количеством ингредиентов. Что понадобится для малосольных огурцов? Как приготовить малосоленые огурчики? 1. Моем огурцы, можно брать разного размера, но лучше всего брать средние плоды. 2...

1. Классический рецепт малосольных огурцов - 1 кг огурцов - 1 литр воды - 2 столовые ложки соли - 2 столовые ложки сахара - 2-3 зубчика чеснока - 1 столовая ложка уксуса - свежая зелень (укроп, петрушка) Огурцы вымыть и нарезать на кружочки или полоски. В большой емкости смешать воду, соль, сахар, чеснок и уксус. Добавить огурцы и зелень, хорошо перемешать. Оставить на 3-4 часа при комнатной температуре. Затем огурцы можно упаковать в стеклянные банки и хранить в холодильнике. 2. Рецепт малосольных...

Малосольные огурцы — не просто закуска, а символ лета. Их аромат и хруст знакомы каждому с детства. Делимся лучшими способами засолки: в банке, в пакете, с чесноком, хреном, медом, за один вечер и на несколько дней. Все рецепты проверены — получается вкусно, быстро и по-настоящему по-домашнему. Огурцы (1 кг) хорошо вымыть и обсушить. Сложить в пакет с 1 ч. л. соли, 3 измельченными зубчиками чеснока, щепоткой сахара, 1 ч. л. укропа (свежего или сухого). Добавить пару листов смородины и вишни, по желанию — немного хрена...