Этот способ хорош тем, что огурцы не теряют свой цвет, взвешивать их не надо, их можно приготовить сразу много и долго хранить в холодильнике. Огурцы получаются с замечательным хрустом и вкусом. Они в меру соленые, прекрасно охлаждают и освежают — то, что надо в жаркую погоду. Пропорции для рассола очень простые, их даже записывать не надо, сразу запоминаются. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 1 сутки Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы взвешивать не надо (я взвесила, чтобы показать сколько примерно потребуется огурцов на 1 литр рассола)...

Для приготовления нам необходимы продукты: Ингредиенты: - Огурец свежий - 700г - Чеснок - 5 зубчиков - Укроп свежий - 1 пучок (40-50г) - Вода прохладная - 1л. у меня кипячёная - Соль - 1,5ст.л. Пошаговый рецепт: У огурцов отрезаем кончики и разрезаем на удобные кусочки Берём свежий укроп и нарезаем крупно. Стебли укропа мы отправляем отдельно на дно нашей тары, где и будем готовить наши огурчики. Чеснок мы нарезать и давить в специальном прессе не будем. Достаточно просто его раздавить, что бы он отдал свой аромат...