Малосольные огурчики – это универсальная закуска, которая сочетается с огромным количеством блюд. Это и дополнение к ужину, и закуска для посиделок с выпивкой, и украшение праздничного стола. Не всегда есть возможность самим закрывать соленья, а покупать в магазине довольно затратно. Лучшее решение- приготовить малосоленые огурцы самим! Это очень просто. Для приготовления нам понадобится: * Огурцы можно засаливать в банке, кастрюле и в пакете. Для первого рецепта можно использовать и банку, и кастрюлю...

Посмотрите, как выглядит проверенный и надёжный рецепт малосольных огурцов. На засолку по этому рецепту понадобится два дня. Малосольные огурцы — лишь один из многих способов обработки этих овощей. Однако он уникален тем, что таким способом мы пользуемся только раз в году. Сезон этот довольно короткий, так что стоит насладиться им от начала до конца. По этому домашнему традиционному рецепту огурцы получаются очень хрустящими и вкусными, с низким содержанием соли. Засолить их можно в стеклянной банке или керамическом бочонке ёмкостью 5 литров...