Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня в овощном появились огурцы по цене всего лишь 30 рублей за килограмм, это за местные ввиде запятых, переростки вообще по 20 рублей. И это в начале апреля! Взяла с запасом, так как в период самоизоляции в магазин выбираемся редко. Часть решила замолосолить любимым способом. Для приготовления нам понадобятся: -0,5 кг огурцов, -укроп, -пара зубчиков чеснока, - чайная ложка соли, -2 лавровых листа. У огурцов обрезаем попки и нарезаем любимым способом, от размера будет зависеть время приготовления(чем мельче, тем быстрее)...

Малосольные огурчики всегда выручат когда очень хочется солененького, а ждать невозможно! Это отличная закуска и под горячее, и под холодное, и под рюмочку чего-нибудь горячительного :) Делаем вечером, и на следующий день уже хрустим вкуснейшими огурчиками! Итак, поехали.. Нам понадобится: 2 длинных огурца (500-600г) укроп, петрушка щепотка сухого эстрагона 1 зубчик чеснока 1\2 ч.л. сахара 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. оливкового масла 1 ч.л. крупной соли щепотка перца Способ приготовления: Зелень хорошенько промываем в миске с водой и ложкой уксуса...