Малосольная горбуша - прекрасная рыбная закуска. Приготовить ее в домашних условиях совсем не сложно. Все этапы приготовления малосольной горбуши вы можете посмотреть на моем видео. Мороженая Горбуша – 1 шт. (1200 -1500 гр.) Соль – 6 ст.л. Сахар – 3 ст.л. ⭐ Холодильник - 2 часа Берем свежемороженую горбушу, которая пробыла в морозильной камере минимум пару дней, удаляем все плавники, потрошим, отделяем филе от костей. Берем соль, сахар, все перемешиваем. В емкость укладываем на дно Х\Б полотенце или ткань...

Нежное и вкусное малосольное рыбное филе будет готово уже через 5 часов! Только рыба, соль, сахар и растительное масло - ничего лишнего. Все предельно просто и натурально. Из чего приготовить: Для засолки можно использовать как филе рыбы, так и целую тушку, которую надо будет почистить, выпотрошить, удалить кости и снять кожу. Калорийность - 148 кКал Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Нарезать филе на небольшие кусочки. 2. Каждый кусочек обмакнуть в масло и стряхнуть. Кусочки выложить в глубокую тарелку слоями, пересыпая смесью соли с сахаром...