Малиновый маршмеллоу

"Малиновый маршмеллоу" - это уникальное и изысканное десертное блюдо, которое имеет свою историю и особенности.

История маршмеллоу восходит к древнему Египту, где его делали из сока марены и семян плодов растения, известного как маршмеллоу. В те времена маршмеллоу был драгоценным лакомством, доступным только элитам.

С течением времени рецепт маршмеллоу претерпел изменения. В конце XIX века в США была разработана новая технология для производства маршмеллоу, которая включала использование желатина, сахара и ванилина. Это позволило сделать маршмеллоу более доступным и массовым продуктом.

"Малиновый маршмеллоу" - это одна из вариаций классического маршмеллоу, где вместо обычной ванили добавляется аромат свежих малин. Блюдо получает нежный розовый оттенок и приятный фруктовый вкус.

Для приготовления "Малинового маршмеллоу" используются свежие малины или малиновый сироп, которые добавляются в смесь из желатина, сахара и ванилина. Затем полученная масса выдерживается и нарезается на кубики или формируется в форме маленьких шариков.

Это блюдо является отличным вариантом для десерта на праздничном столе или в качестве угощения для гостей. "Малиновый маршмеллоу" обладает нежной текстурой и сладким вкусом, который отлично сочетается с чашкой горячего шоколада или чаем.

Таким образом, "Малиновый маршмеллоу" - это интересное и изысканное десертное блюдо, которое имеет свою историю и стало популярным во многих странах. Его аромат и вкус подарят вам незабываемые впечатления и радость от употребления.
МАЛИНОВЫЙ МАРШМЕЛЛОУ
Ингредиенты: Листовой желатин — 18 г (9 листов по 2 г) Кукурузный, сахарный или сироп топинамбура — 150 г Малиновое пюре — 150 г Сахар — 50 г Сахарная пудра Приготовление: ⠀ 1. Желатин замочите в высоком стакане в холодной воде. В небольшом сотейнике соедините половину пюре, сиропа и весь сахар, поставьте на сильный огонь и доведите до 110 ºC. Визуально это 2–3 минуты после активного кипения. 2. Выключите огонь, отожмите желатин и растворите в малиново-сахарной массе. 3. В большой...
3 года назад
МАЛИНОВЫЙ МАРШМЕЛЛОУ
Готовы к началу весны? Каждый день все больше солнца и тепла. Сегодня мы предлагаем приготовить лёгкий рецепт. Вам понадобится только кухонная машина Cooking Chef. Вам не понадобится ни одного сотейника или термометра. Мы вас заинтриговали? Тогда раскрываем карты. Готовим сегодня малиновый маршмеллоу. Маршмеллоу отлично подходит под весеннее настроение. Вы можете приготовить его ягодным, абрикосовым, лимонным, кокосовым, ещё много каким. Но лучшая основа для маршмеллоу — это фруктовое пюре или сок...