Существуют такие варианты рецептов малинового желе: обычный рецепт малинового желе. Для его приготовления вам понадобиться 100 грамм малины, два стакана жидкости, 15 грамм желатина и одна большая ложка сахара. Перед приготовлением желе вымойте малину и в кипяченную жидкость высыпьте сахар. Засыпьте туда ягоды, и все хорошо перемешайте. Поставьте кипятить на несколько минут и процедите отвар через сыто. Разведите желатин в теплой жидкости и оставьте его на несколько минут для того, чтобы он охладился...

Яркий гель с искристым концентрированным вкусом спелой малины - это именно то, что нужно любому кондитеру, чтобы подчеркнуть аромат ягодной начинки или привнести свежую нотку в некоторые кремы, суфле и другие десерты. Мы с вами уже не новички в том, что касается конфи. Мы уже готовили конфи из клубники для капкейков, пробовали сделать лимонное конфи для торта и совсем недавно проверяли рецепт конфи из апельсина от Филиппе Контичини. Если вы повторили хотя бы один из этих рецептов, но, конечно же,...