Открытый летом 2020 года, ресторан Ray расположился недалеко от ЦУМа на месте другого проекта, на который я уже делал обзор Simple Wine&Bar. А назван он не в честь Рэя Чарльза, как я сначала подумал, а в честь шеф-повара Александра Райляна. Соответственно и кухня тут авторская в стиле фьюжн (Европа плюс Азия). Так как я стараюсь не пропускать рестораны с таким стилем кухни, то на приглашение моих друзей Юлии, ведущей канал "Раскрываем меню" и ее мужа, сходить в Ray вместе, я сразу откликнулся. Чтобы...

"Итальянский ресторан" - это сочетание слов последнее время не часто появляется у меня в блоге (прошлый раз это был условно итальянский Linbistro). Все дело в том, что хотя эта кухня не потеряла популярности, но вот новых итальянских ресторанов почти не открывается. Когда у меня возникла идея встретиться с моим школьным другом и его женой в сентябре в даты близкие к моему дню рождению, то я выбрал итальянский ресторан, в котором еще не был - Остерию Amici. Как и всегда, совместил приятное с полезным...