Спасибо большое комментатору за этот хороший рецепт. Сейчас во всю идет процесс сбора и заготовки малины на зиму. Лично у меня в моем саду на юге Ростовской области малины в этом году очень много. Большое количество осадков этой весной и летом сделали свое дело. Я ее собираю каждое утро и уже сделала массу заготовок из малины. Но всегда хочется найти что-нибудь новенькое для себя. Каждое утро я собираю пятилитровую банку малины. Приходится вставать пораньше в пять или шесть утра и за час такая банка наполняется вкусной ягодой...

Если малиновое варенье сварено в достаточном количестве, то настала пора делать на зиму заготовки из малины без варки с сахаром. Тем более что рецепт тут самый простой. Ингредиенты: Малину засыпать сахаром и оставить на 4 часа в теплом месте, чтобы ягоды дали сок. После этого смесь необходимо тщательно перетолочь толкушкой или картофелемялкой. Хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на ночь, чтобы сахар растворился. По возможности заготовку нужно перемешать. После этого малину, заготовленную...