«Песня Мальвины» Приключения Буратино (НАРЕЗКА)
Мальфати
Блюдо "Мальфати" - это традиционное итальянское блюдо, которое имеет свои корни в регионе Кампания. Мальфати - это небольшие картофельные галеты, которые обычно готовятся с использованием картофельного пюре, муки и яйца. Они обычно имеют форму маленьких шариков или круглых лепешек.
История блюда "Мальфати" связана с древними традициями кухни Кампании, которая известна своим разнообразием картофельных блюд. Картофель был введен в Италию в 16 веке, и со временем стал популярным продуктом в регионе Кампания. Мальфати, вероятно, развились как одно из способов использования картофеля в кулинарии.
Блюдо "Мальфати" обычно подается с соусом или томатным соусом, который придает им дополнительный вкус. Иногда к мальфати добавляют сыр, чтобы придать им более насыщенный вкус. Это блюдо может быть подано как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Мальфати - это простое и вкусное блюдо, которое отражает традиции итальянской кухни. Они популярны во многих регионах Италии и за ее пределами. Если вы хотите попробовать что-то новое и аутентичное, то мальфати стоит попробовать!