Литературные рецепты
Сейчас много книг с разными рецептами. Но среди этого многообразия не так уж много кулинарных книг, которые были бы ориентированы на детей. Одной из таких книг является «Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи» Элеоноры Тэри. В ней вы найдете 20 рецептов простых блюд, которые можно приготовить вместе с маленькими непоседами. Гренки, розочки из кабачков, шоколадный мусс, сырное суфле, а также клубнично-банановое эскимо. Кому может пригодиться книга «Маленький шеф»? Родителям, которые хотят научить своих детей самостоятельности и привить им любовь к приготовлению еды...
Что добавить в фарш, чтобы котлеты были сочными и пышными: секреты мудрых хозяек. Рецепт классических котлет от шеф-повара.
Вы когда-нибудь задумывались, почему у бабушки котлеты всегда получались сочными и пышными, а у начинающих хозяек ( вспоминая себя много лет назад)— больше напоминают подошву старого ботинка? Делюсь с вами теми советами и методами, что я узнала от опытных хозяек ( свекрови, мамы) , советами известных шеф - поваров. Представление о приготовлении этого, казалось бы, простого блюда может измениться после применения этих советов. Тайное всегда становится явным. После некоторых экспериментов и разговоров...