🍡 Рисовые пирожные: патентованные и невероятно вкусные.
Онигири. Японские рисовые пирожки.
Меня очень вдохновляет японская кухня и эти пирожки я планировала приготовить очень давно, но все думала что ничего не получится. Оказалось совсем наоборот! Понадобится: Начинка: В качестве начинки так же можно использовать соленые огурцы+ творожный сыр/креветки/лосось и т.д по вашему вкусу. Как готовим: Рис промываем 4-5 раз сливая воду. Заливаем водой (на 1 ст риса 1.5 ст воды). Не накрывая крышкой ставим на огонь, доводим до кипения. Далее накрываем крышкой и варим 15 минут(не мешая и не открывая крышку)...
ПИРОЖКИ (русские пирожные)
Здравствуйте друзья! Сегодняшний наш рецепт будет о пирожках с рисом. Можно пирожки сортировать, как вашей душе угодно. Приятного аппетита! Ингредиенты: На 4 порции Примерно 20 пирожков Рисовый наполнитель: 300 мл воды 2 столовые ложки сливочного масла 125 г крупнозернистого риса 700 мл молока соль Тесто: 200 мл воды 2 чайные ложки соли 350 г ржаной муки 2 столовые ложки топленого масла или воды Яичное масло: 2 измельченных яйца, сваренных вкрутую 100 г сливочного масла Сервировать: с форелью, молоками пинагора, филе анчоуса или гравад-лакс Приготовление: 1...