И так друзья самый простой рецепт приготовления карася. Для этого нам понадобится: 1. Карась 1-1,5 кг ( в зависимости от размера нашего протвеня). 2. Майонез 4 ст., ложки. 3. Куркума 1 чайная ложка. 4. Специи и соль по вкусу. 5. Подсолнечное масло 2 ст., ложки Берем наш улов, чистим и тщательно промываем. Далее делаем поперечные надрезы на спинке каждой рыбы...

Рецепт карася в духовке Ингредиенты: - 2-3 карася - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 лимон - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкции: 1. Подготовьте карасей, промыв и очистив их от чешуи и внутренностей. Оставьте голову и хвост. 2. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.  3. Вымойте лимон и нарежьте его на тонкие кружочки. 4. В предварительно разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета...