"Я ее слепила из того, что было" - основной девиз домашней пиццы. Это блюдо известно как «еда для студентов». Открываете холодильник, собираете остатки различных продуктов - кусочки вареного мяса, колбасы, сосисок, сыра - и вот у вас начинка для пиццы. Для теста нужны всего лишь дрожжи, мука, соль и вода. Пицца "Маргарита" имеет свою уникальную историю. В этом рецепте не стоит смешивать все подряд. Итальянская пицца на тонком хрустящем тесте должна содержать только спелые помидоры, сыр Моцарелла и зелень (обычно базилик)...

Любите пиццу? Мы обожаем! Но возиться с замесом теста – так себе удовольствие... Поэтому изобретательные хозяйки не стоят на месте, каждый раз придумывая новые открытия, чтобы упростить себе жизнь. Сегодня готовим ленивую пиццу на сковороде. Хотя я не люблю это название, а предпочитаю говорить – быструю. Тут не нужно заниматься долгим замесом теста и ждать, когда оно поднимется. Что немаловажно – готовим на сковороде! Поэтому, духовка нам не понадобится. Такой быстрый вариант на скорую руку подойдет даже к завтраку...