Вы все правильно прочитали: не Максима, а именно максЫма. Мое первое знакомство с максымом было весьма тривиальным: я увидел его в супермаркете в центре Бишкека. С первых секунд встречи я понял, что не уйду из магазина без него. Девушка на кассе магазина не удивилась моему выбору: максым здесь берут все от детей до стариков. Потом я принес его домой, достал пару стаканов и приготовился пробовать... Максым — это весьма необычный национальный киргизский напиток, который пьют здесь буквально все, особенно в летнюю жару...

Всем привет! Кымыз, бозо, чалап - для туриста даже названия местных напитков звучат пугающе. Выглядят некоторые из них - еще более "устрашающе". Ну, а что касается их вкуса - то сейчас обо всём расскажу подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Когда я уезжал из Кыргызстана, то не осталось ни одного местного напитка, вкус которого был бы мне незнаком...

Для киргизской национальной кухни характерны разнообразные мясные, молочные, мучные блюда, а также разнообразные напитки. К числу самых популярных напитков у киргизов относит чай, причем летом предпочитают зеленый чай (кок чай). Этот напиток пьют и утром, и после обеда, и вечером. Своеобразным видом чая является «атканчай». Его готовят по особому рецепту с молоком, маслом, сметаной и солью. Напмер, в Прииссыккулье особой популярностью пользуется чай со свежим, чуть подсоленным молоком. Угощением...