Вы все правильно прочитали: не Максима, а именно максЫма. Мое первое знакомство с максымом было весьма тривиальным: я увидел его в супермаркете в центре Бишкека. С первых секунд встречи я понял, что не уйду из магазина без него. Девушка на кассе магазина не удивилась моему выбору: максым здесь берут все от детей до стариков. Потом я принес его домой, достал пару стаканов и приготовился пробовать... Максым — это весьма необычный национальный киргизский напиток, который пьют здесь буквально все, особенно в летнюю жару...

Прогуливаясь по южной столице Кыргызстана, городу Ош, обратили внимание на часто встречающиеся столики с бочками. А на них, вообще непонятные названия: Максым, Чалап, Аралаш и единственное понятное - Квас. Объяснить толком, что за Аралаш или Максым, нам не смогли. Пришлось пробовать) Надо сказать, что желающих испить эту диковинку, хватает. Пришлось отстоять небольшую очередь. Цены на напитки, довольно демократичные, стакан 200 мл. 10-12 сом, в зависимости от вашего выбора (примерно столько же в рублях)...