#домашняя кухня Многие недооценивают такую рыбу как макрель. Попробуйте приготовить её по этому простому рецепту, и вы приятно удивитесь. Состав: Замороженная макрель Лук репчатый 1 штука Чеснок 2-3 зубчика Лимон Укроп и петрушка Соль, черный перец Приготовление: Разморозить макрель, выпотрошить внутренности и вымыть рыбу изнутри, натереть снаружи солью и лимоном. Почистить лук и чеснок...

Макрель - вкусная и полезная рыба, ее тушат, жарят, маринуют, она отлично сочетается с овощами и кислыми соусами. Я вам предлагаю обжаренную рыбку, а потом замаринованную. Остается только как-нибудь вечерком отварить себе пару картофелин и положить чудесную рыбку. Ингредиенты Ингредиенты для гарнира Рыбу очистить, отсортировать, вымыть, высушить и разделать на филе. Лимон измельчить в блендере, добавить орехи, мед, уксус и вино. Приправить рыбу солью и перцем, залить маринадом и оставить на ночь...