Готовлю вкусный сдобный маковый рулет. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака
Готовлю много лет по одному и тому же рецепту: мягкий сдобный рулет с начинкой
Сегодня предлагаю рецепт вкусного сдобного макового рулета. Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Подготовим мак для начинки. Для этого 100 г мака хорошо промываем и заливаем кипятком. Перемешиваем, накрываем миску крышкой или тарелкой и оставляем минимум на час. Я оставляю до тех пор, пока не остынет вода, а в это время замешиваю тесто. В миску выливаем 125 мл тёплого молока, высыпаем 1 ч...
Рецепт самого вкусного сдобного макового рулета Он мягкий, нежный, воздушный, с огромным количеством мака. Можно приготовить один большой рулет, а можно сделать маленькие булочки. ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️ Тесто: ✔молоко - 125 мл ✔дрожжи сухие - 1 ч.л. (5 г) ✔сахар - 40 г ✔ванильный сахар - 1 ч.л. ✔соль - 1/2 ч.л. ✔яйцо - 1 шт. ✔сливочное масло - 50 г ✔мука - 320-350 г ⭐️ Начинка: ✔мак - 100 г ✔сахар - 100 г ✔яйцо - 1 шт. ⭐️ Для смазывания: ✔желток - 1 шт. ✔молоко - 1 ст.л. 🍴Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Маковый рулет Такой маковый рулет в магазине точно не купите, там мало начинки и основным ингредиентом зачастую, увы, выступает сахар, а не мак. А вам нравится выпечка с маком? А почему рулет трескается читайте здесь 👉 Рулет трескается и расползается