831 читали · 2 года назад
Что такое кофе Макиато
Кофе макиато — один из первых итальянских напитков на основе эспрессо. Хотя сегодня он несколько потерял популярность, этот напиток стоит попробовать, если вы любите крепкий эспрессо с небольшим количеством молока. Вот сравнение традиционного макиато с современным — и как Starbucks запутал почти всех. «Макиато» по-итальянски означает «маркированный» или «запятнанный», а кафе макиато, таким образом, является «кофе с маркировкой». По сути, это эспрессо с ложкой вспененного молока. Традиционный...
1394 читали · 2 года назад
Почему эспрессо, латте и маккиато? Что значат названия кофе? ☕️
Кто не любит начать день с чашечки кофе? Нам всем знакомы эти итальянские названия, но что они означают на самом деле? Разбираемся в видах кофе и происхождении их названий в нашей статье ⬇️ Эспрессо Эспрессо – основа любого кофейного напитка, готовится путем пропускания горячей воды через молотый кофе. Многие ассоциируют эспрессо со словом "экспресс" (то есть быстрый), и даже часто произносят его как "экспрессо". Вы удивитесь, но эти люди не совсем ошибаются. Слово espresso связано с глаголом esprimere,...