Махсыма это традиционный черкесский напиток. Крепость в нём обычно 7 градусов. Оригинальное название напитка звучит “Мэхъсымэ”. Транскрипция звучит, как махсЫма с ударением на буквы Ы. Так, как напиток хоть и слабоалкогольный, но всё же не рекомендуется употреблять до 18 лет! Время подготовки: 10 мин.; Время приготовления: 28 мин.; Охлаждение, настой.: 6 д. 20 мин.; Общее время: 6 д. 58 мин.; Тип блюда: Напитки Кухня: Черкесская Порции: 10 Калории: 28ккал Ингредиенты: * 200 гр. Пшено; * 6,5 литра Вода; * 70 гр. Отруби пшеничные; * 100 гр. Дрожжи прессованные; * 1 кг. Сахар; Инструкции: 1...

В Карачаево - Черкессии есть все, что ассоциируется с Кавказом. Это курорты Архыз, Теберда, Домбай, горные восхождения и горнолыжные спуски, сплавы по горным рекам, конные прогулки и множество достопримечательностей...