Салат из баранины и редьки Ингредиенты • Отварная баранина - 300 г • Редька - 2 шт. • Лук - 3 шт. • Майонез - Vi стакана • Растительное масло - 1 столовая ложка • Гранат - % шт. • Яйцо - 1 шт. • Адж^ика - 1 чайная лож^ка • Зелень укропа, петрушки и кинзы • Перец • Соль Способ приготовления Вареное мясо нарезать соломкой. Редьку очистить от кожицы, вымыть и натереть на средней терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Затем масло слить, лук остудить и выложить в миску с мясом и редькой. Все поперчить, посолить, добавить аджику, перемешать и выложить горкой в салатницу...

Харчо из баранины: Пошаговый рецепт приготовления с Рекомендациями шеф-повара 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 90 мин. На 1 порцию: Калории: 450. Белки:25. Жиры:30. Углеводы:25. 🍴 Ингридиенты: - Баранина: 500 гр. - Рис: 100 гр. - Лук репчатый: 3 шт. - Чеснок: 3 зубчика - Помидоры: 400 гр. - Соль: по вкусу - Перец черный горошком: 5 шт. - Зелень (петрушка, укроп, кинза): по вкусу - Лавровый лист: 2 шт. - Растительное масло: 2 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте и нарежьте баранину небольшими кусочками поперёк волокон. Положите её в кастрюлю объёмом 2 литра, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне...