Колбаса из туалетной бумаги 🧻 В рассуждениях о качестве и полезных свойствах колбасы, вспоминаются как минимум два противопоставления: Махан (моя любимая колбаса из конины, считаю её лучшей) и Докторская. Одна сделана из чистого вяленого мяса, вторая (как будто) из туалетной бумаги, красителя, жира и хрящей. Что характерно, туалетно-колбасная ассоциация крепко зафиксировалась в нашем сознании, почему? Вероятно, в докторской колбасе присутствует бумажный вкус, хотя с чего вдруг нам так хорошо...

Праздник живота для мясоедов. Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Махан» - это традиционный калмыцкий суп, который я подсмотрел на канале фермерского хозяйства «Терра Арис». Как только увидел рецепт, сразу захотелось повторить, потому что он очень сильно похож на традиционный бурятский Бухлер. Те же простые компоненты, тот же способ приготовления. Разница весьма незначительна, но блюдо получается немного другим. В ГАЛЕРЕЕ ФОТО ГОТОВОГО БЛЮДА → Рецепт бухлера оставлю в конце этой записи...