Известное французское пирожное - макарон (macaron), не путайте с макаронами и с макарунами — пирожными из миндаля или кокосов. Это моя первая попытка приготовить диетическое пирожное макарон без сахара. Они получились не очень красивые, но очень очень вкусные. Я сделала макарон с лимонным кремом Калорийность диетического пирожного макарон на 100 гр. составляет 242 ккал. Пищевая ценность: белки: 8,1 гр., жиры: 17,6 гр., углеводы: 10,2 гр. Калорийность одного пирожного макарон составляет 250 ккал...

Я вас умоляю. Если вы думаете об этом, тогда лучше не говорите со мной) Макарон без сахара? На самом деле это невозможно 😅 Как бы вам не говорили и не рассказывали ) это невозможно ))) В последнее время я много читала и смотрела разные блоги кондитеров про важность сахара для макарон и они совершенно правы. Что такое макарон? Это печенье с безе - для безе нужен сахар. Все! Точка ! Баста. Кто-то из кондитеров экспериментировал с приготовлением кето-макарон, и они оказались не очень удачными с заменителями сахара...