Макарон (фр. Macaron) – французский десерт. Он представляет собой небольшое и легкое пирожное-безе круглой формы с хрустящей корочкой и мягкой нежной начинкой. Макарон состоит из двух половинок, соединенных кремом. Этот десерт готовится из миндальной муки, яичных белков, сахарного сиропа и бывает самых разных вкусов: от классического миндаля до соленой карамели и рома. Можно выбрать вкус под любое настроение – яркий и дерзкий или сладкий и нежный. Приготовить пирожное быстро не получится, этот десерт...

Давайте разберёмся все-таки макарун или макарон: в чем разница? Спойлер: оба варианта верны, ведь это 2 разных кондитерских изделия!  И у них много общего: Но два печенья пропитаны разными культурными традициями, выглядят по-разному и имеют разный вкус. Тем не менее, многие, включая Google, путаются, что есть что. Итак, МАКАРОН Что такое макарон?  Макарон (Macaron) произносится как «мак-э-рон», состоит из двух печений на основе безе, сложенных вместе с начинкой. Нежное печенье с гладкими верхушками...