Макарон - это изысканное французское кондитерское изделие, которое известно своим сложным приготовлением и неповторимым вкусом. Название этого десерта часто вызывает споры, как только его не называют, и Макарон и Макаронс и мкарун и макаруни и макарон, но я предпочитаю называть его просто "макарон". Некоторые с подачи одного кондитерского сообщества шутливо называют его "миндальные ......." (Дзен не разрешает писать это гадкое слово😅) из-за трудностей, с которыми сталкиваются кондитеры при его приготовлении...

Этот обзор мы освятили очень популярному во всем мире европейскому десерту. Будем готовить макаруны, причем рецепт мы выбрали один из самых простых и доступных. Эти пирожные уже много лет неизменно любимы многими, но вот готовить макаруны в домашних условиях решаются далеко не все, а все потому, что их хрупкость и божественный вкус наводят на мысль об исключительной сложности этого процесса. Именно поэтому всем кажется, что приготовление макарун дано лишь избранным - мы докажем что это совсем не...