415 читали · 5 лет назад
Куриные желудки в сметане
Рецепт в духовке Из всех субпродуктов я больше всего люблю куриные желудки, но готовить их приходится достаточно редко, так как кроме меня в семье их никто не любит. Сегодня решила приготовить свое любимое блюдо и поделиться с вами. Вкуснее всего куриные желудки получаются в сметане. Для приготовления понадобится: Я всегда покупаю желудки "Благояр", они уже хорошо очищенные и сними не приходится долго возиться. Желудки промыть Нарезать небольшими кусочками Закинуть в кипящую воду, посолить и варить 1 час...
1 год назад
Аппетитные желудочки, тушенные в сметане - блюдо из семидесятых годов, которого хочется снова и снова
В 1974 году, после окончания педагогического училища, приехала я по распределению в п. Сосновый Бор, где в этом же году открывалась новенькая средняя школа. Племптицесовхоз «Красногвардейский» построил ее на свои деньги для детей работников совхоза-миллионера. От роду мне было 19 лет. Молодым учителям дали квартиры в первом благоустроенном двухэтажном доме. И зажили мы дружно и счастливо, на зависть всем остальным жителям нашего района! В птицесовхозе главной едой была «куриная продукция». Здесь я и научилась готовить самые разнообразные блюда из курицы...