Пасту любят во всех странах мира. Рассказываем, как из обычных макарон приготовить кулинарный шедевр. 1. Выбрать качественные макароны Вкусные и полезные макароны должны быть натурального желтого цвета. Если имеют насыщенный или серый оттенок, говорит о некачественной продукции. Не стоит пугаться темных крупинок, это частички оболочки зерна. А вот белые крупинки сигнализируют о некачественном тесте, такие макароны могут развариваться . Полезные макаронные изделия изготавливают из твердых сортов пшеницы...