Добрый день друзья! Захотелось мне чего-то простенького и вкусного на обед приготовить. При этом уложиться в норму калорий. Как говорится: из того, что было. А были у меня макароны, лук и морковь. Что может быть проще, чем сделать макароны с зажаркой? Представляете, даже на такое блюдо в Сборнике рецептур нашёлся рецептик: Сказано - сделано. Вкуснейшие макарошки готовы и ждут меня на сковороде👇...

Таким способом можно готовить не только оставшиеся со вчерашнего дня макароны, но и только что сваренные. Получается красиво и очень вкусно. Какие продукты нам понадобятся: 1. Отварные макароны – 1 пиала; 2. Болгарский перец – 1 штука; 3. Баклажан – 1 штука. У меня остался 1 баклажан с вот этого рагу. В рецепте рагу можете посмотреть, как избавить синенькие от горечи. 4. Кабачок –1 штука. Тоже остался один от блюда «кабачки в кляре». 5. Лук репчатый – 1штука; 6. Помидоры – 4 штуки (если большие, можно 2 шт)...