Ужин с итальянским акцентом! Для приготовления этого блюда подходит любая красная рыба, которую вы покупаете для засолки. Это конечно не обязательно, можно приготовить из целого куска, но при разделке и подготовке рыбы к засолке всегда остаются обрезки, да и хвостовая часть всегда более сухая и при засолке всегда менее вкусная. А приготовленная в сливочном соусе будет нежная и вкусная, никто даже не догадается, что это обрезки и хвостовая часть. Блюдо готовится очень быстро - 15 минут и всё готово,...

Простой рецепт быстрого сытного ужина на скорую руку, не требует особенных кулинарных навыков и способностей. Совершенство достигается не тогда, «когда больше нечего добавить, а когда больше нечего убрать»...