Макароны с куриной печенью или макароны по-флотски — блюдо из категории «на скорую руку». Готовится оно просто, быстро и получается вкусным! Куриную печень я использую отварную. Предварительно печень я вымачиваю пару часов в воде. Затем варю в подсоленной воде 15-20 минут с момента закипания. Подробную статью с фото и видео о том, как варить куриную печень смотрите здесь вареная куриная печень — 250 гр макароны — 200 гр вода для макарон — 1,5 л соль — 1 ст...

Куриную печень отварить и прокрутить на мясорубке. 1 луковицу нарезаем полукольцами, 1 морковь и 1 болгарский перец – соломкой. Зелень петрушки измельчаем. Половину острого перчика нарезаем мелким кубиком (если не любите острое, то не добавляйте). Лук, морковь и болгарский перец обжариваем на растительном масле, после добавляем острый перец и печеночный фарш. Перемешиваем, добавляем любимые специи и обжариваем еще немного. Отвариваем макароны в подсоленной воде...