Как сделать золотое пасхальное яйцо из газеты и макарон.
Кто сказал, что макаронс должны быть классически круглые?! Вот вам рецепт. Крутые пасхальные яйца-макаронс на миндальной муке.
Макаронс на французской меренге с начинкой «лимон-розмарин»
Для крышечек:
Белок комнатной температуры 100 г
Сахар 100 г
Соль 1 г
Миндальная мука 140 г https://vk.cc/ccXtyg
Сахарная пудра 140 г
Краситель водорастворимый (какой понравится)
Для начинки:
Сливки 33-35% 100 г
Белый шоколад 100 г
Розмарин 1 веточка
Цедра половины лимона
Сок лимона 1 ч.л.
Приготовление лучше начинать с ганаша, так как ему нужно время для стабилизации:
1. Сливки нагреть до кипения, поместить в них розмарин (только листики) и цедру лимона, перемешать, дать настояться 30-40 минут под крышкой...
Макароны с яйцом
Приготовить сытное блюдо из макарон из яиц можно просто и легко, если воспользоваться этим рецептом. Получается аппетитная макаронная запеканка со свежей зеленью. Продукты (на 2 порции) Макароны - 150 г Яйца - 3 шт. Майонез - 1 ст. ложка Зелень свежая - 1 веточка Масло растительное для смазывания формы - 1 ст...