Для приготовления нам понадобится: Минтай - 400 гр. Заливка: Масло растительное - 2 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка, перец черный молотый - по вкусу, паприка копченая - 0,5 чайной ложки. 1. Рыбу очищаем, моем и режем каждую на 3 части. 2. Готовим заливку: перемешиваем масло растительное, соль, перец и паприку до однородности. 3. Обваливаем рыбу в заливке, даем настояться 5-10 минут, периодически переворачиваем...

Минтай – доступная и полезная рыба, которая прекрасно подходит для запекания в духовке. Благодаря нежному мясу, он быстро готовится и впитывает ароматы специй и овощей. Представляем три рецепта, которые помогут вам приготовить вкусный и сочный минтай всего за несколько шагов. Рецепт 1: Минтай с лимоном и зеленью (простой и быстрый) Время приготовления: 30 минут Ингредиенты (на 2 порции): 2 филе минтая (по 150-200 г каждое) 1 лимон 2 ст.л. растительного масла 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка) – мелко порубить Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: 1...