Для приготовления нам понадобится: Минтай - 400 гр. Заливка: Масло растительное - 2 столовые ложки, соль - 1 чайная ложка, перец черный молотый - по вкусу, паприка копченая - 0,5 чайной ложки. 1. Рыбу очищаем, моем и режем каждую на 3 части. 2. Готовим заливку: перемешиваем масло растительное, соль, перец и паприку до однородности. 3. Обваливаем рыбу в заливке, даем настояться 5-10 минут, периодически переворачиваем...

Ингредиенты: Минтай – 500 г. Картофель – 1 кг. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Сыр твердый – 50 г. Майонез – 3 ст. л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Специи – по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Берем стейки, если есть филе минтая, смело берите его. Стейки промыть, обтереть бумажным полотенцем. Переложить в миску, посолить, поперчить, добавить специи. 2.Лук режем четверть кольцами. На разогретую сковороду вливаем немного растительного масла, жарим лук до прозрачного состояния...