Сегодня готовлю фаршированные макароны под соусом. Для приготовления этого блюда нам нужны большие макароны, их называют "сапожки", "улитки" или "ракушки" - это специальные макароны для фаршировки. Ингредиенты: ☀ Макароны " ракушки" - 250 грамм ☀ Мясной фарш - 450 грамм ☀ Лук - 1-2 шт. ☀ Зелень ☀ Соль - по вкусу ☀ Молоко - 1 л. ☀ Сливочное масло - 100 гр ☀ Мука- 4 ст. ложки ☀ Черный перец, паприка - по вкусу Для начала сварим макароны в подсоленной воде до полуготовности (минуты 3)...

Макароны по-флотски с фаршем на сковороде - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за короткое время. Ингредиенты: Приготовление: Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности. Для пущей вкусности на сковороду можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Разогреть и добавить подсолнечное, а затем лук. Выкладываем к луку фарш, разминая его вилкой. Готовим на среднем огне, пока не испарится вся влага (примерно 10 минут) пока фарш не станет коричневым...