В кастрюлю наливаем воды и ставим на большой огонь. В закипевшую воду высыпаем макароны, солим и перемешиваем. На сковороду наливаем 3 столовые ложки растительного масла и ставим на средний огонь. Чистим, нарезаем мелкими кубиками лук, высыпаем в сковороду и обжариваем. Можно добавить десертную ложку сахара – лук даст сок и обжарка станет намного вкуснее. Чистим и трём на средней тёрке морковь. Добавляем натёртую морковь к луку и убавляем огонь, не забывая хорошо перемешивать, чтобы обжарка не пригорела. Достаём из оболочки паштет и тщательно разминаем вилкой, чтобы не было комочков. Полученную массу добавляем в сковороду к обжарке...

Привычный магазинный печеночный паштет с прослойкой масла, завернутый рулетиком, с большим успехом можно заменить домашним паштетом, который окажется еще более вкусным и, несомненно, натуральным, без лишних добавок. Паштет — универсальное блюдо, которое «на ура» пойдет как к чаю на завтрак и полдник, так и дополнением к жидким блюдам в обед. Можно приготовить второе блюдо на ужин — макароны, перемешанные с паштетом. Главное, научиться готовить поистине вкусный печеночный паштет, а как им распоряжаться,...