Приветствую всех, кто любит вкусно поесть! Попался однажды мне заграничный сыр Philadelphia. Долго думала, что из него приготовить: десерт, закуску или второе блюдо? В этом вся прелесть сыра Филадельфия – его нейтральный сливочный вкус можно обыграть как угодно...

Давно замечаю, что рецепты с названием "макароны по-флотски", как правило, не имеют ничего общего с оригиналом 🤷 А ведь это блюдо с историей, и будет несправедливо, если настоящий рецепт затеряется в интернет-пространстве и исчезнет насовсем: Неудивительно, что макароны "по-флотски" были очень популярным блюдом в СССР. Говядина в те времена была в свободной продаже, но это были совсем не те идеально зачищенные, отборные куски постной мякоти и вырезки, что мы привыкли видеть на прилавках современных магазинов...