Все мы знаем технологию приготовления макаронных изделий. Без их отваривания в подсоленной воде с последующим откидыванием на дуршлаг в этом деле никак не обойтись! Только вот результат не всегда оправдывает наши ожидания. Частенько макароны развариваются или слипаются друг с другом в ком. Чтобы избежать подобных неприятностей, продвинутые хозяйки уже давно придумали альтернативный способ приготовления макарон. Он позволяет получить вкусное аппетитное блюдо без варки и манипуляций с дуршлагом. Этой полезной информацией я и поделюсь с вами сегодня...
Очень универсальный рецепт. Вы можете легко изменить ингредиенты: овощи, мясо и приправы. Этот рецепт - отличный вариант, когда вы устали и у вас нет времени на готовку. Но есть и небольшой минус у этого блюда, о нем - позже. Начнем быстрей готовить! Луковицу нарежу полукольцами и отправлю сразу же обжариваться в глубокую сковородку. Мясо нарезаю кусочками и отправляю сразу к луку, если на мясе будет жир, тогда масла добавляйте поменьше. Он растопится и будет еще вкуснее. Морковку нарезаю соломкой, выкладываю к остальным ингредиентам в сковороду и солю крупной солью...