Паста с охотничьими колбасками и сыром рикотта
И снова макароны🤭 Я понимаю что Вы уже попробовали все варианты из макаронных изделий, но предлагаю попробовать этот рецепт. Вкус колбасок с сочетанием мягкого сыра и свежего перца просто не передать словами. Ну и на все у меня ушло 20 мин. Выглядит не очень эстетично, но безумно вкусно🤤 Ингредиенты: макарон, лук, чеснока, свежий сладкий перец, бульона или воды, сыр рикотта, Соль , Масло для жарки, охотничьих колбасок Способ приготовления: 👉 Сразу ставим на огонь кастрюлю с водой для приготовления макарон...
4 года назад
Запеченная паста со шпинатом и рикоттой
300г макаронов зити или других коротких макарон на выбор 150г сыра моцарелла (натереть) Для смеси рикотты: 500г рикотты 50г сыра Пармезан (натереть) 2 зубчика чеснока (измельчить) 350г замороженного нарезанного шпината (удалить избыток жидкости) или свежего 100 г сыра Моцарелла (натереть) 3/4 ч.л. соли и перца Для соуса: 1 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока (порубить) 700г томатной пассаты 1 ч.л. лукового и чесночного порошка 2 ч.л. сушеных итальянских смешанных трав 1/2 ч.л. сушеных хлопьев чили по вкусу 1 ч...