В последнее время мясо нам немного надоело, а вот субпродуктов стали покупать заметно больше и чаще. Готовим из них много разных блюд - и на закуску, и как основное горячее на ужин и обед. Говяжьи почки особенно любим делать в сливочном соусе к макаронам. Очень вкусная паста у нас получается, просто и быстро. Если почки подготовить заранее, то на это уходит минут 15, не больше. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Мы берем почки в основном говяжьи. А еще лучше, если есть телячьи...