444 читали · 5 лет назад
Свиная печень с макаронами
Печень по этому рецепту получается сочная и мягкая. Лук (средняя луковица на 200 граммов печёнки) режем полукольцами и слегка обжариваем на смазанной маслом сковороде. Печёнку режем небольшими кусочками и бросаем к луку и быстро-быстро (буквально одну минуту) обжаривем до запечатывания, постоянно при этом помешивая...
1736 читали · 6 лет назад
Жареная на сковороде печень со сливками и сладким перцем. Рецепт пошагово с фото.
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вашему вниманию наш домашний рецепт приготовления свиной печени на сковороде. Получается она всегда очень нежной и вкусной, с мягким сливочным ароматом и запахом трав. Для приготовления нам будет нужно: полкило свиной печени, пара луковиц, один сладкий болгарский перец, 100 граммов сливок, чайная ложка смеси сухих трав (у меня прованские травы), немного зелени укропа, соль и перец по вкусу и растительное масло для жарки...