Держу баночку лечо специально для этого рецепта. Макароны можно не варить, ленивый ужин, который оценит вся семья
Макароны с курицей в соусе "Лечо"
#летнееменю Ингредиенты: курица, макароны твёрдых сортов, куриный бульон или вода, лечо из болгарского перца, соль, перец, специи, зелень укропа, масло для жарки Способ приготовления: Куски маринованной в чесночном кетчупе курицы, обжарьте на сковороде, до румяной корочки, на масле, на среднем огне, в течение 25 ти минут...
Лечо из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фото на 1376 ккал
С вымытых баклажанов срежьте плодоножки. Кожуру с баклажанов можно не снимать, но если хотите — удалите ее ножом для чистки овощей. Подготовленные овощи нарежьте кубиками со стороной 2 см. Сложите кубики баклажанов в миску, посыпьте солью и перемешайте. Оставьте миску с баклажанами на рабочей поверхности на 30 мин. За это время баклажаны должны дать сок. Нарежьте лук полукольцами. Крупно порубите чеснок. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки. Половинки нарежьте квадратами со стороной 2 см...