Лазанья - не самое простое блюдо, поэтому, если вы хотите облегчить её приготовление, сделайте запеканку из макарон с фаршем, овощами и сыром. Блюдо простое, но по вкусу очень похоже на традиционную лазанью. 🧄 Ингредиенты на 6 порций: 🥣 Способ приготовления: 1️⃣ Лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Обжариваем на подсолнечном масле до светло-золотистого цвета, в течение 5-7 минут, помешивая. 2️⃣ Добавляем к пассерованным овощам фарш. Обжариваем еще минут 7, перемешивая фарш и разбивая комочки...

Лазанья – это макаронное изделие итальянской кухни. Состоит из тонких листов теста квадратной формы и слоёв различной начинки. Традиционной начинкой для лазаньи является: рагу с мясным фаршем, залитое соусом бешамель и посыпанное сыром пармезан. Мы же с вами приготовим ленивую лазанью. Это лазанья из макарон. Макароны и сыр лучше использовать твёрдых сортов. Фарш подойдет любой: птичий из курицы или индейки, из свинины или говядины. Для данного блюда хорошо подойдут сухие итальянские травы. Это невероятно лёгкий в приготовлении, но безумно вкусный рецепт...