Паста карбонара с курицей и грибами - это сытное и ароматное блюдо итальянской кухни. Кремообразный соус сочетается с нежным куриным мясом, а грибы добавляют изысканности. Классический рецепт и современные вариации Традиционно в пасту карбонара добавляют бекон и яйца, приправляя сыром пекорино. Но сегодня популярны варианты с курицей, морепродуктами или овощами. Главное в этом блюде – кремообразная текстура соуса...

Добрый вечер друзья, сегодня у нас макароны с курицей в сливках, получается очень вкусное и сытное блюдо, не хуже карбонары! И так, приступаем! Ингредиенты: Куриное филе-300гр. Макароны спирали или бабочки-250гр. Сыр-100-150гр. Сливки-200 мл. мука пшеничная-1 ст.лож. Олив масло-2 стол.лож. Куркума-1 чайн лож. Соль-перец-по вкусу. Специи итальянские травы-1 чайн. лож. Приготовление: Берем филе грудки, моем и высушиваем.Нарезаем средними кусочками.Берем глубокую тарелку, выкладываем филе грудки, солим и перчим, добавляем итальянские травы и куркуму, перемешиваем...