Ингредиенты: Каннелони - 250 гр. Фарш домашний - 1/2 кг. Чеснок - 2-3 зубчика Помидоры - 2 шт. Специи, соль - по вкусу Растительное масло - 2 ст. л. Сливки нежирные - 200 мл. Твердый сыр - 200 гр. Приготовление: 1.Мелко нарежьте три зубчика чеснока. На разогретую сковороду налейте подсолнечное масло, добавьте чеснок, обжаривайте несколько минут. 2.К чесноку добавляем фарш, обжариваем около 15 минут. 3.На помидорах сверху сделайте крестовидный разрез и опустите на минуту в кипяток, для того, чтобы с них без труда снялась кожица...

Рецепт сегодняшнего деликатеса пришёл к нам прямиком из Италии, но мы его сделаем немного попроще и по-домашнему. Готовится максимально просто, главное прочитать этот текст внимательно и строго повторять все рекомендации. Каннеллони Для начала давайте выясним, что такое каннеллони. Каннеллони - итальянская паста (макароны по-нашему) невероятно огромных размеров. В такую пасту обычно кладут начинку и запекают в томатном соусе или в соусе бешамель (или в двух сразу). Начинки могут быть разными - все зависит от извращенности и вкусов повара...