Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты по списку для макарон с сыром по-американски Мак энд чиз. Для рецепта подойдёт любая короткая паста, лучше, если она будет из твёрдых сортов пшеницы. Сыр выбирайте по своему вкусу. Традиционный рецепт готовится из чеддера, но такие макароны вкусны с разными сырами. Попробуйте сочетать сыры и выбрать свою любимую вариацию. У меня чеддер, твёрдый пикантный сыр и моцарелла. Чеддер и твёрдый сыр растворятся в соусе, а моцарелла придаст соусу приятную тягучую текстуру...

В прошлом году я уже готовил известное американское кулинарное творение под названием Mac & Cheese (или «Макароны с сыром»), но тогда не прикрепил рецепт. Сего дня решил исправить данный недочёт.