Всем доброго дня! Сегодня мы с Вами будем готовить простое, но очень сытное и вкусное блюдо из макарон и копчёной колбасы. Этим повседневным блюдом меня угостила свекровь, когда я была у неё на выходных. Макароны получаются просто объедение! Главный секрет этого блюда - это выбор макарон только из твердых сортов пшеницы, а также колбаса и сыр должны быть хорошего качества. Рецепт готовится легко и быстро, любая хозяюшка с ним справится. Для особой пикантности я в это блюдо добавила ещё рукколу, листья салата и помидоры...

Каннелони с фаршем Каннеллони - 14 шт. Для начинки:Фарш мясной (свинина, говядина) - 500 г Помидоры консервированные в собственном соку - 300 мл Шампиньоны - 100 г Лук репчатый - 120 г Чеснок - 2 зубчика Базилик - 10 г Орегано - 1 ч. ложка Соль - 3 г Перец чёрный - 2 г* Для соуса Молоко - 500 мл Масло сливочное - 80 г Мука - 2 ст. ложки Соль - 2 г Перец чёрный - 2 г Сыр (моцарелла/чеддер) 1 Лук репчатый, нарезанный кубиком, и нарезанные шампиньоны обжариваем. Добавляем измельчённый чеснок 2 Далее кладём мясной фарш, хорошо прожариваем...