Время чтения: 3 минуты Время приготовления: ~40 минут Сложность: Легко Порции: 5-6 Бюджет: ~300 рублей ИНГРЕДИЕНТЫ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Промываем мясо, хорошо сушим бумажными полотенцами, нарезаем ломтиками (5-7 мм.). Кладем мясо между двумя слоями пищевой пленки (или в пакет) и отбиваем. Отбивные нарезаем тонкой соломкой поперек волокон. Чистим и нарезаем лук. Разогреваем в сковороде 30 г сливочного масла и 2 столовых ложки растительного, кладем лук, солим, перчим и обжариваем до мягкости на медленном огне, периодически помешиваем...

Бефстроганов — это блюдо русской кухни, которое представляет собой кусочки говядины, тушеные в сметанном соусе с добавлением лука и специй. Это блюдо очень популярно в России и за ее пределами. Для приготовления бефстроганова с макаронами вам понадобится: 500 г говядины (лучше использовать вырезку или филе) 2 луковицы 2 столовые ложки муки 200 мл сметаны 3 столовые ложки растительного масла 1 стакан воды Соль и перец по вкусу 200 г макарон Приготовление: 1. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета...