Всем привет. Сегодня у нас немного не профильная статья. Но каждый мужик который увлекается автомобилями так же любит вкусно поесть. Так как дачный сезон на Урале только просыпаться , а ездить на дачу уже "надо" ("все соседи уже там были одни мы небыли". жена) Я решил занять себя чем то полезным. Итак простейший рецепт макарон в казане для ленивых. Нам потребуется: На счет приправ существует много мнений. Но для себя я готовлю только с тремя приправами. соль перец и зира. Получается насыщенный вкус мяса и овощей, а не вкус трав...

1.Свинину нарезаем небольшими брусочками. В казан (или сковороду) наливаем растительное масло. Прогреваем его, выкладываем нарезку из мяса и обжариваем на сильном огне 10 минут. 2.Морковь натираем, лук нарезаем кусочками. Овощную заготовку перекладываем к мясным кусочкам. Перемешиваем, немного убавляем нагрев плиты. Продолжаем обжаривать еще 5 минут. 3.Свежие шампиньоны нарезаем пластинками, выкладываем к ингредиентам. Перемешиваем. Обжариваем далее еще 5 минут. 4...